Ena & Kuhinja njena

Tradicionalna pita od jabuka

Tradicionalna pita od jabuka

Vrijeme pripreme:
10 min
Vrijeme kuhanja:
30 min
Ukupno vrijeme:
40 min
Serviranje:
10 osoba
Cijena:
Zahtjevnost:

© Ena & Kuhinja njena | MK Digital

Spoj jabuka i cimeta. Miris tople pite od jabuka zamiriše cijeli dom. Ova slastica je idealna uz popodnevno druženje.

Sastojci:

  • 5 jabuka
  • 3 jaja
  • 12 žlica brašna
  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica mlijeka
  • 12 žlica ulja
  • 1 pakirenje praška za pecivo
  • 1 pakiranje vanilin šećera
  • 2 žličice cimeta
  • 1 ml ruma
  • 20 g maslaca

Postupak pripreme:

Jabuke ogulite, očistite i naribajte. U tavu stavite malo maslaca i pržite narendane jabuke, vanilin šećer, cimet i rum 5-7 minuta dok sok ne ispari. Umutite sastojke za tijesto: jaja, šećer, mlijeko, ulje, brašno i prašak za pecivo. U posudu za pečenje namazanu maslacem i brašnom stavite pola tijesta, a pola ostavite za kasnije. Tijesto zapecite u zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 °C – 5 minuta dok se ne formira korica. Izvadite posudu iz pećnice i na zapečeno tijesto složite pržene jabuke te na njih stavite preostalu polovicu tijesta. Vratite posudu u pećnicu i pecite pitu na temperaturi od 180 °C – 20 minuta dok tijesto ne porumeni.

Savjeti kuharice:

Kad se malo ohladi, pitu možete posuti šećerom u prahu.
Poslužite toplu ili ohlađenu pitu uz popodnevnu kavu ili čaj.
Umjesto jabuka možete upotrijebiti i drugo sezonsko voće poput trešanja, višanja, šljiva ili marelica.

Dobar tek!

Video recept:

Ocijenite recept:

Ne propustite najnovije recepte!
Popularni recepti:

Možda će vam se svidjeti:

Zapečene Jakobljeve kapice

Novi recept svaki dan?
Dođi na Telegram!

Potražite me na društvenim mrežama: