© Ena & Kuhinja njena | MK Digital
Pravi primjer kako od jednostavnih namirnica napraviti nešto fanstastično. Sočni sir i hrskava puretina čine savršenu kombinaciju. Idealno za brzi ručak, ali i nenajavljene goste
Sastojci:
- 800 g purećih prsa
- 200 g mozzarella sira
- 50 g cheddar sira
- 200 g krušnih mrvica
- 4 žlice sezama
- 3 jaja
- Sol
Postupak pripreme:
Pureće filete tanko izrezati te ih istući kako bi bili što tanji. Napuniti ih sirom po želji te zarolati. Krajeve učvrstiti čačkalicom. Pomiješati krušne mrvice i sezam. U umućeno jaje dodati žličicu soli. Pohati rolice sljedećim redoslijedom: krušne mrvice i sezam – jaje – krušne mrvice i sezam. Peći na srednje jakoj vatri 10-ak minuta sa svih strana dok ne porumene.
Savjeti kuharice:
Rolice možete puniti i šunkom te drugim sirom po želji.
Umjesto purećeg mesa, možete koristiti i drugo meso, postupak je isti.