Ena & Kuhinja njena

Linolada kiflice

Linolada kiflice

Vrijeme pripreme:
20 min
Vrijeme kuhanja:
15 min
Ukupno vrijeme:
35 min
Serviranje:
16 komada
Cijena:
Zahtjevnost:

© Ena & Kuhinja njena | MK Digital

Nema onoga ko ne voli tople i sočne kiflice, a pogotovo ako su punjene linoladom i još uz to brzo gotove. Idealne za druženja i razne proslave. 🙂

Sastojci:

  • 600 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1,5 žličica soli
  • 100 ml ulja
  • 200 g kiselog vrhnja
  • 2 dl toplog mlijeka
  • 1 kvasac
  • 1 žlica šećera
  • 16 žličica linolade
  • 1 jaje
  • 4 žlice sezama

Postupak pripreme:

U brašno dodati sol, prašak za pecivo, ulje i kiselo vrhnje te sjediniti. U toplo mlijeko dodati šećer i kvasac te sačekati da se kvasac aktivira. Nakon što se kvasac aktivirao, pomiješati sve sastojke. Mijesiti dok ne nastane kompaktna cjelina. Na pobrašnjenu podlogu obraditi tijesto još 5 minuta. Tijesto razdijeliti na 16 komada, debljine 0,5 cm. Napuniti i formirati kiflice. Kiflice posložiti na papir za pečenje te premazati umućenim jajetom i sezamom. Peći 15-20 min u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.

Savjeti kuharice:

Kiflice možete napuniti drugim namazom (slanim ili slatkim). Umjesto bijelog brašna možete koristiti i integralno brašno.

Dobar tek!

Ocijenite recept:

Ne propustite najnovije recepte!
Popularni recepti:
Čokoladni souffle

Možda će vam se svidjeti:

Zapečene Jakobljeve kapice

Novi recept svaki dan?
Dođi na Telegram!

Potražite me na društvenim mrežama: