© Ena & Kuhinja njena | MK Digital
Nešto malo drugačija i kreativnija priprema krumpira koja ne zahtjeva previše truda! Krumpir punjen sirom i šunkom, zapečen u pećnici i preliven umakom od vrhnja. Jednostavno jelo prikladno za brzu i iznenadnu večeru te kao prilog glavnom jelu.
Sastojci:
- 4 krumpira srednje veličine
- 50 g hamburgera
- 150 g sira
- 0,2 l bešamel umaka
- Sol
- Papar
Postupak pripreme:
Oguliti krumpir te ga zarezati tako da dno ostane cjelovito. Nauljiti dno posude i krumpire te dodati sol i papar na vrh krumpira. Peći u zagrijanoj pećnici 30 minuta na 200 °C.
Napuniti krumpir hamburgerom i sirom (100 g) te dodati bešamel umak. Naribati otprilike 50 g sira te dodati na vrh. Zapeći još 20-ak minuta na 200 °C dok ne porumeni.
Savjeti kuharice:
Krumpir možete puniti bilo kojom šunkom, pršutom ili slaninom.
Oprez kod pršuta i slanine – ne soliti puno!