Ena & Kuhinja njena

Fritule

Fritule

Vrijeme pripreme:
20 min
Vrijeme kuhanja:
10 min
Ukupno vrijeme:
30 min
Serviranje:
6 osoba
Cijena:
Zahtjevnost:

© Ena & Kuhinja njena | MK Digital

Probala sam brojne recepte, ali ovaj me posebno oduševio. Uvijek je pravo vrijeme za ovu provjerenu slasticu. Sastojke sigurno već imate u kući.

Sastojci:

Za posipanje:

  • 20 žlica brašna
  • 2 vanilina šećera
  • 2 jaja
  • 2 žlice šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 ml rakije
  • 1 žličica soli
  • 4 dl jogurta
  • 0.5 l suncokretovog ulja
  • 1 žličica cimeta
  • 3 žlice šećera
  • Otopljena čokolada
  • Šećer u prahu

Postupak pripreme:

Umutiti jaja i dodati jogurt. Dodati rakiju, sol, vanilin šećer, šećer te promiješati. Dodati prašak za pecivo i pola brašna. Sjediniti. Zatim dodati drugu polovicu brašna te snažno promiješati da ne nastanu grudice. Formirati male loptice pomoću dvije žličice i peći na srednje jakoj vatri. Znak da je ulje zagrijano je pojava mjehurića oko drvene kuhače uronjene u ulje. Peći fritule dok ne dobiju smeđu boju. Vruće posuti cimetom i šećerom. Po želji dodati otopljenu čokoladu i šećer u prahu.

Savjeti kuharice:

U fritule možete dodati i dvije šake grožđica koje prethodno treba ostaviti u 5 žlica ruma 15 min.

Dobar tek!

Video recept:

Ocijenite recept:

Ne propustite najnovije recepte!
Popularni recepti:

Možda će vam se svidjeti:

Zapečene Jakobljeve kapice

Novi recept svaki dan?
Dođi na Telegram!

Potražite me na društvenim mrežama: